Dieta BARF o comida cocinada: principales ventajas y cuál elegir

Dieta BARF o comida cocinada: principales ventajas y cuál elegir

En la actualidad, encontramos una gran variedad de opciones para la alimentación de nuestras mascotas, y tanto la dieta BARF como la dieta cocinada se destacan como alternativas prominentes. En esta entrega de Nutricione, exploraremos cuál de estas opciones podría ser más adecuada para tu fiel compañero de cuatro patas. Para ello, examinaremos los fundamentos básicos de ambas dietas, sus respectivos beneficios y otros factores a tener en consideración.

Dieta BARF o cruda en mascotas

¿Qué es la dieta BARF?

La dieta BARF, que significa "Biologically Appropriate Raw Food" o "Bones and Raw Food", es un enfoque de alimentación para perros y gatos que se basa en proporcionar alimentos crudos similares a los que estos animales consumirían en estado salvaje.

Este enfoque se centra en ofrecer una dieta compuesta principalmente de carne cruda, huesos carnosos, vísceras y una variedad de frutas y verduras. Este tipo de alimentación de comida cruda para perros y gatos, puede proporcionar una serie de beneficios como una mejor digestión, piel y pelaje más saludables, así como una mejora del sistema inmunológico en general.

La dieta BARF se fundamenta en principios que incluyen la ingesta de alimentos crudos y naturales para las mascotas. Ofrece una amplia variedad de opciones para asegurar una nutrición completa, evitando así los alimentos procesados presentes en los productos comerciales, los cuales pueden contener aditivos, conservantes y otros ingredientes artificiales.

Componentes e ingredientes de la dieta BARF

• Carne cruda (magra o carne sola):  es la base principal de la dieta y puede incluir una variedad de proteínas animales como carne de pollo, pavo, cordero, ternera, pescado, etc.
• Huesos carnosos: proporcionan calcio y fósforo esenciales para la salud ósea. Se pueden incluir huesos carnosos como cuellos de pollo, alas de pollo, costillas, etc.
• Vísceras: son una fuente importante de nutrientes y no pueden faltar en la dieta BARF ya que las vísceras son de las partes más importantes de la dieta. Los órganos comunes incluyen hígado, riñones, pulmón etc.
• Frutas y verduras: proporcionan vitaminas, minerales y fibra, como por ejemplo manzanas, zanahorias, espinacas, etc.
• Suplementos: en ocasiones debemos incluir algunos suplementos adicionales como aceite de pescado, vitaminas y minerales para garantizar una nutrición completa y equilibrada.

Beneficios de la dieta BARF

• Mejor salud dental: masticar huesos crudos puede ayudar a limpiar a los dientes de las mascotas y promover una mejor salud dental al reducir la acumulación de placa y sarro.
• Mejora de la salud digestiva: algunos dueños de mascotas encuentran que sus animales tienen una digestión mejorada y menos problemas gastrointestinales con la dieta BARF.
• Mayor energía y vitalidad: se informa que algunas mascotas experimentan un aumento en la energía y la vitalidad con una dieta BARF bien equilibrada.
• Piel y pelaje saludables: una dieta rica en nutrientes naturales puede contribuir a una piel y un pelaje más saludables en las mascotas.

Dieta cocinada en mascotas

¿Qué es la dieta cocinada?

La dieta cocinada para perros y gatos es un enfoque de alimentación que implica la preparación de alimentos cocidos en lugar de ofrecer alimentos crudos. En este método, los tutores de mascotas preparan comidas caseras para sus perros y gatos utilizando ingredientes frescos y naturales, como carne magra, verduras, granos enteros y suplementos nutricionales según sea necesario.

Los ingredientes comunes en una dieta cocinada para mascotas pueden incluir carne cocida (como pollo, carne de  ternera, pavo), verduras cocidas (como zanahorias, calabacines, espinacas) y en algunos casos, frutas y suplementos adicionales para garantizar una nutrición completa y equilibrada. Es importante que, como los huesos no se deben cocinar se debe de añadir el hueso en forma de polvo para que la dieta tenga el porcentaje de calcio necesario para nuestra mascota.

La dieta cocinada para perros y gatos se fundamenta en diferentes principios, como el de la cocción de los alimentos, y una variedad de ingredientes que garantizan una nutrición completa y equilibrada. Además, evita aditivos y conservantes y se adapta a las necesidades de la mascota.

Componentes e ingredientes de la dieta cocinada

Los componentes pueden variar según las necesidades nutricionales específicas de cada mascota y las recomendaciones de un veterinario o nutricionista animal. Los componentes e ingredientes son los siguientes: 

• Proteínas: Carne magra como pollo, pavo, ternera, cordero, pescado, hígado, entre otros. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y desarrollo muscular.
• Carbohidratos: Arroz integral, avena, quinoa, batatas, patatas y, otros granos enteros. Los carbohidratos proporcionan energía y fibra dietética.
• Grasas saludables: Aceites como aceite de oliva, aceite de coco o aceite de pescado. También se pueden incluir grasas naturales presentes en la carne.
• Verduras: Incluyen zanahorias, espinacas, brócoli, calabaza, guisantes, y otras verduras ricas en vitaminas y minerales.
• Frutas: manzanas, plátanos, arándanos, fresas, y otras frutas pueden ofrecer vitaminas, antioxidantes y sabor adicional.
• Suplementos: en algunos casos se pueden agregar suplementos nutricionales como vitaminas, minerales o ácidos grasos omega-3 para garantizar una nutrición completa y equilibrada, en el caso de la dieta cocinada, es muy importante suplementar debido a que al cocinar se pierden nutrientes

Beneficios de la dieta cocinada

• Control de ingredientes: al preparar los alimentos cocidos para perros y gatos en casa, los tutores tienen un control total sobre los ingredientes que se utilizan, lo que les permite evitar aditivos, conservantes y otros ingredientes no deseados presentes en los alimentos comerciales procesados.
• Personalización: la dieta cocinada puede adaptarse a las necesidades específicas de la mascota, como alergias alimentarias, sensibilidades, condiciones médicas o preferencias dietéticas. 
• Nutrición equilibrada: al preparar los alimentos en casa, los dueños pueden garantizar que la dieta de su mascota sea completa y equilibrada, proporcionando todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud y bienestar.
• Mejora del apetito: algunas mascotas pueden mostrar una mayor disposición a comer alimentos caseros cocidos, lo que puede mejorar su apetito y disfrute de las comidas.

Conclusión

¿Cuál de las dos dietas elegir para tu mascota?

Después de examinar detalladamente los beneficios e ingredientes de la dieta BARF y la dieta cocinada natural para perros y gatos, se puede ver que ambas tienen ventaja significativa para la salud y el bienestar de nuestras mascotas frente a los productos comerciales.

La diferencia más notable es que en la dieta BARF al ofrecer alimentos crudos, estos no pierden ningún tipo de nutrientes y es una dieta más cercana a la que consumirían en estado salvaje.

Sin embargo, es esencial reconocer que no existe una dieta universalmente superior, ya que la elección entre la dieta BARF y la dieta cocinada depende de diversos factores, como la preferencia personal del dueño, las necesidades y condiciones médicas individuales de la mascota, y la orientación de un nutricionista o veterinario especializado. Por lo tanto, la clave reside en centrarse en las necesidades específicas de cada peludo y en tomar decisiones informadas y responsables en cuanto a su alimentación.